スープジャーにも入れられる！オートミールのミルクリゾット
10分
2024.12.08
鍋で加熱したらスープジャーに入れてお任せでOKのリゾット風。ミルクとチーズのコクがおいしく、お昼もほかほかでいただけます。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブロッコリー | 2房 |
| ベーコン | 1枚 |
| ホールコーン | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
| 牛乳(又は無調整豆乳) | 100ml |
| コンソメ | 小さじ1 |
| オートミール(ロールドオーツ) | 30g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
準備
作り方
1
ブロッコリーを小さめに切る。小鍋にうすく水(分量外)をひいてブロッコリーを入れ、蓋をして約2分蒸し茹でし、湯を捨てる。
2
ベーコンを切って①に入れ、コーン、水、牛乳、コンソメを入れて混ぜながら中火にかける。
3
沸騰したらオートミールを入れて塩こしょうで味を調え、再度煮立ったら火を止め蓋をして約10分蒸らす。
器に盛り、粉チーズをかける。
(スープジャーの場合は煮立ったらジャーに移し、粉チーズをかけて蓋をする。)
器に盛り、粉チーズをかける。
(スープジャーの場合は煮立ったらジャーに移し、粉チーズをかけて蓋をする。)