オートミール入りお餅のお汁粉

10分
2025.01.12

残った切り餅の活用にも!もちもちにしたクイックオーツと切り餅を合わせてヘルシーに。

お汁粉でいただきましょう。

材料 2人分

材料分量
あんこ(つぶあん・こしあんお好みで) 150g
100ml
少々
A:オートミール(クイックオーツ) 40g
A:水 80ml
切り餅 1切れ
お好みでトッピング イチゴ

作り方

1
あんこ、水、塩を小鍋に入れて中火にかけ、ヘラでかき混ぜながら加熱する。あんこが溶けたら火を止める。
2
器に入れたAオートミール全体にかかるようにA水を加える。
電子レンジ500Wでラップをせずに約1分30秒温め、スプーンなどでもっちりするまでつぶす。
3
切り餅は水で濡らして皿に置き、電子レンジ500Wでラップをせずに約1分柔らかくなるまで温め、すぐに①と混ぜ合わせて2等分にする。
4
器に①と③を盛り付け、お好みでイチゴをトッピングする。