オートグローツのライスサラダ
20分
2025.07.13
さっぱり主食にもなるライスサラダ。味付けはドレッシングやマヨなどお好みで。ツナやハムでボリュームアップなどアレンジ自在です！
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートグローツ | 大さじ4 |
| キュウリ | 1/4本 |
| ミニトマト | 3個 |
| ホールコーン | 大さじ2 |
| オリーブ | 2個 |
| A:オリーブオイル | 小さじ1 |
| A:レモン汁 | 小さじ1 |
| A:塩 | 小さじ1/6 |
| 茹で卵(トッピング用) | 1個 |
| レタス | 1枚 |
作り方
1
鍋に湯を沸かし、オートグローツを入れて約15分茹でる。ザルにあげて湯を切り、水で冷めるまで洗う。
2
キュウリは1cm角に、ミニトマトは半分に、オリーブは輪切りにする。
3
材料Aを混ぜ、①と②と合わせて和える。
4
器にレタスをしき、③を盛り付けて切った卵をトッピングする。