「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。
20分
白ごま
大さじ2
ごま油
適量
オートミール(クイックオーツ)
50g
片栗粉
小さじ1
水
100ml
あんこ
80g
あんこを4等分にしておく。
フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、ごまを加えて香ばしくなるまで煎る。
オートミールと片栗粉を器に入れて混ぜ、全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分30秒温め、スプーンなどもっちりするまでこねる。
②の生地を4等分にし、手水をつけて平らな丸型にし、あんこをのせて包む。
煎ったごまを皿に広げ、③を置いて全体にまぶす。
クイックオーツで作れるごま団子。中はあんこやごま餡などお好みで!揚げないのでヘルシーです。