オートミール入りはんぺんの卵炒め
20分
2026.03.29
はんぺんと卵の炒めものにオートミールプラス。マヨネーズで炒めてコクを出し、ふんわり食感でおかずやおつまみにもピッタリです。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 大さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| はんぺん | 小1枚 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| スプラウト | 適量 |
準備
作り方
1
卵を溶き、オートミールを浸して焼く10分置く。
はんぺんはさいの目切りにする。
はんぺんはさいの目切りにする。
2
フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、はんぺんをこんがり炒める。
3
①としょうゆを加え、良く炒め合わせる。
4
皿にスプラウトをしき、③を盛り付ける。