ヘルシー肉味噌
15分
2022.08.28
万能常備菜の肉味噌。お肉と約同量の米化オートミールを加えてヘルシーに食べ応えをアップしました。
ごはん、麺、レタス巻きなどお楽しみください。
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール | 50g |
| 水 | 80ml |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 本みりん | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、箸などでほぐしておく。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、箸などでほぐしておく。
2
フライパンにごま油をしいて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
3
ひき肉の色が変わったら①、混ぜ合わせたみりんと味噌を加えて良く炒め、しょうゆで味を調える。
※本みりんは糖類不使用のものを使っています。
味噌は米味噌を使っています。調味料によって味が異なるのでお好みで量を調節してください。
※本みりんは糖類不使用のものを使っています。
味噌は米味噌を使っています。調味料によって味が異なるのでお好みで量を調節してください。