チョコグラノーラ クランベリー＆ナッツ
45分
2022.11.18
オートミールとココアを使ってチョコ味のグラノーラにしました。
クリスマスやバレンタインらしく、クランベリーとナッツをトッピング。
お好みでくるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、レーズンなどアレンジしてください。
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:メープルシロップ | 40g |
| A:植物油(米油など) | 20g |
| A:ココアパウダー | 5g |
| オートミール | 100g |
| クランベリー(お好みで) | 40g |
| アーモンド(お好みで) | 30g |
準備
オーブンを150度に温めておく。
作り方
1
ボウルにAを泡立て器で混ぜ合わせ、乳化(分離している油をしっかりなじませる)させてからオートミールを加え、スプーンで混ぜ合わせる。
2
オーブン用シートを敷いた天板に①を広げ、予熱したオーブンで15分焼く。
3
一旦取り出してスプーンで全体を混ぜる。
4
オーブンを140度に下げ、③の天板を入れて15分焼き、100度に下げてカリッとなるまで5～10分焼く。(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)
5
オーブンから取り出し、天板の上で冷ましてから具のクランベリーとアーモンドを混ぜる。