クイックオーツで作るオートミールクッキー。
お手軽な片栗粉をつなぎにし、ザクザクに仕上がります。
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| メープルシロップ | 40g |
| 植物油 | 30g |
| 塩 | ひとつまみ |
| オートミール(クイックオーツ) | 100g |
| 片栗粉 | 30g |
作り方
1
ボウルにメープルシロップ・植物油・塩を入れて泡だて器でよくなじむまで混ぜる。
2
①にクイックオーツ・片栗粉を加えてスプーンよく混ぜる。ぎゅっと手で握ってひとまとめになるくらいが目安。
3
大きいスプーン1杯分を手にのせ、ぎゅっと握って平な丸型にし、シートをしいた天板に並べる。
4
160度に温めておいたオーブンで15~20分焼く。底の面がこんがり焼けたらで焼きあがり。
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)