じゃがいも・ナッツ・オートグローツの粒マスタードサラダ
10分
2024.11.24
じゃがいもにアーモンドとオートグローツを合わせてマヨネーズと粒マスタードで和えました。
あと1品のおかずやおつまみにもどうぞ！
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 中1個 |
| 炊いたオートグローツ(過去レシピ参照) | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| アーモンド | 5粒 |
作り方
1
じゃゃがいもは皮ごとよく洗って1/4に切り、蒸気の上がった蒸し器でやわらかくなるまで約15分蒸す。
(電子レンジ加熱でもOK)
(電子レンジ加熱でもOK)
2
①を粗くつぶし、粗熱が取れたら炊いたオートグローツ・マヨネーズ・塩こしょう・粒マスタードを混ぜ合わせる。
3
アーモンドを粗く刻み、②に混ぜる。