オートグローツごはんでバターチキンドライカレー
20分
2025.01.05
オートグローツ入りごはんで作るドライカレー。バターと鶏ひき肉、カレールウでお手軽簡単に作れます。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ニンジン | 1/3本 |
| じゃがいも | 小1個 |
| 鶏ひき肉 | 50g |
| フレーク状のカレールウ | 大さじ2～ |
| 炊いたオートグローツ入りごはん | 茶碗2杯分(約300g) |
| バター | 10g |
| 水 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
準備
作り方
1
玉ねぎ、ニンジンはみじん切りに、じゃがいもは小さめの角切りにする。
2
フライパンにバター５gを入れて中火で熱し、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、鶏ひき肉の順に炒める。
水を大さじ3程度加え、蒸し炒めにする。
水を大さじ3程度加え、蒸し炒めにする。
3
野菜と肉に火が通ったらカレールウ、オートグローツ入りごはん、バター5gを加えてよく炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。