お手軽ヘルシーな食材で作る丼ぶり。良質なたんぱく質とごはんもオートグローツ入りで腸活力アップ!韓国のりを使っているので、お好みでごま油を加えると中華風味になります。
オートグローツごはんは過去レシピ「オートグローツごはんの炊き方」をご覧ください。
(調理時間はごはんを炊く時間は含んでおりません)
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| 納豆 | 1パック |
| スライスチーズ | 20g |
| 卵黄 | 1個 |
| 韓国のり(又は焼きのり) | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| 炊いたオートグローツごはん | 茶碗1杯分 |
作り方
1
アボカド、チーズは約1cm幅に切り、納豆、しょうゆと混ぜ合わせる。(お好みで納豆の付けダレを使ってもOK)
2
オートグローツごはんを茶碗に盛り、ちぎった韓国のり、①、真ん中に卵黄をのせる。