オートグローツごはんのガーリックライス

15分
2023.01.25

ガーリックの香りたっぷり!炒めるとパラッなるオートミールごはんはチャーハン系の料理にもぴったりで食欲が沸く1品です。

材料 1人分

材料分量
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
炊いたオートグローツごはん 茶碗1杯分
バター 5g
塩・こしょう 少々
パセリパウダー 適量(あればでOK)

作り方

1
ニンニクの半分を薄切り、もう半分をみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルと薄切りニンニクを入れてごく弱火にかけ、じっくりと揚げる。
3
ニンニクみじん切りを加えて弱火のままきつね色になるまで炒める。
4
オートグローツごはんとバターを加え、中火にして炒め、塩こしょうで味付けする。
皿に盛り、パセリパウダーをかける。