オートグローツ入りポトフ
20分
2024.01.07
お野菜たっぷり、ぽかぽかにになるポトフにオートグローツを入れました。
ボリュームアップで主食や夜食にもおすすめです。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートグローツ | 大さじ4 |
| 水 | 500ml |
| ニンジン | 1/3本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| キャベツ | 2枚 |
| ウインナー(又はベーコンなど) | 4本 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
1
鍋に水・オートグローツを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし約10分茹でる。
2
茹でている間に野菜を食べやすい大きさに切る。じゃがいもはさっと水にさらしておく。
3
①に塩ひとつまみ、②の野菜を加えて火が通るまで弱火で煮込む。コンソメで味付けし、塩こしょうで味を調える。
お好みで粉チーズをかける。
お好みで粉チーズをかける。