定番のコールスローサラダにオートグローツをプラス。弾力のある食感がアクセントとなっています。
キャベツはオートグローツに合わせて粗みじん切りにしています。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 100g(1/8個) |
| ハム | 1枚 |
| 炊いたオートグローツ | 50g |
| ホールコーン | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 酢 | 小さじ1/4 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
準備
作り方
1
キャベツを粗みじん切りにし、塩をまぶし約10分置いて水気を絞る。
2
ハムは約5mm角に切って①に加え、炊いたオートグローツ、コーン、酢、マヨネーズを加えて和える。