もち米の代わりにもっちりオートミールごはんを使ったおはぎ。
お彼岸や普段のヘルシー和菓子にどうぞ!
材料 3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール | 60g |
| 水 | 100ml |
| あんこ | 大さじ2 |
| きな粉 | 小さじ1 |
| きな粉用のきび砂糖(又は砂糖) | 小さじ1/2 |
| 黒すりごま | 小さじ1 |
| 黒ごま用のきび砂糖(又は砂糖) | 小さじ1 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、スプーンなどでもっちりするまで餅つきのようにつく。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、スプーンなどでもっちりするまで餅つきのようにつく。
2
①を3等分に分けてラップでおはぎ型に握る。
3
1個にきな粉、1個に黒すりごまをまぶす。1個にあんこをのせてラップなどで形を整える。