きな粉が香ばしいオートミール蒸しパン。スープカップやマグカップを使い、電子レンジで簡単に作れます。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:オートミール(クイックオーツ) | 30g |
| A:きな粉 | 20g |
| A:きび砂糖 | 20g |
| A:ベーキングパウダー | 小さじ1/2(2g) |
| 卵 | Mサイズ1個 |
| 無調整豆乳(又は牛乳) | 50ml |
作り方
1
ボウルに粉類Aを入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
2
①に卵、豆乳に順に加えて良く混ぜ合わせ、耐熱カップ2個分に移す。
3
カップ1つずつ電子レンジに入れ、ラップをせずに500Wで約2分30秒加熱する。もう1つも同様に加熱する。中まで熱が通っていたらできあがり。