オートミールでキャベツとツナのお手軽キッシュ
20分
2025.02.02
クイックオーツを生地に入れ、パイ生地いらずのキッシュ。
具はキャベツとツナ、オーブントースターでお手軽に焼けます。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 牛乳(又は無調整豆乳) | 100ml |
| オートミール(クイックオーツ) | 大さじ4(25g) |
| 塩・こしょう | 適量 |
| キャベツ | 大2枚 |
| ツナ | 1缶 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| バター | 適量 |
| トッピング用クイックオーツ | 適量 |
作り方
1
卵を溶き、牛乳、クイックオーツ、塩、こしょうと混ぜ合わせておく。
2
キャベツを千切りにする。フライパンにキャベツとツナを汁ごと入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで良く炒め、塩・こしょうで味付けをする。
3
①と②とピザ用チーズの半量を合わせ、耐熱皿に流し込む。
4
ピザ用チーズの残り半量、トッピング用のクイックオーツを散らし、オーブントースターの中温で7～10分焼く。