オートミールのキムチーズ卵雑炊
10分
2024.11.17
体がぽかぽかになるキムチ雑炊。卵とチーズも入れて、ピリ辛でコクのあるとろとろな仕上がりです。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 30g |
| 水(オートミール用) | 50ml |
| 水(雑炊用) | 150ml |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| 白菜キムチ | 50g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ふんわりラップをして電子レンジ500Wで約１分温め、箸などでほぐしておく。
ふんわりラップをして電子レンジ500Wで約１分温め、箸などでほぐしておく。
2
小鍋に水と鶏がらスープの素を入れて中火にかけ、沸騰したら①、キムチ、しょうゆを加える。
3
水分が残る程度に煮込み、溶いた卵、ピザ用チーズをまわしかけて蓋をし火を通す。