ごはんの代わりにオートミールで作るヘルシーな卵かけごはん。
シンプルに卵とお醤油でも、お好みでちょい足しトッピングをしてもおいしく、満腹感があります。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール | 30g |
| 水 | 50ml |
| 卵 | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| カリカリ梅 又は梅干し | 1個 |
| 刻み万能ネギ | 適量 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分温め、箸などでほぐす。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分温め、箸などでほぐす。
2
①を茶碗に盛り、生卵やお好みでトッピングをのせ、醤油をかけて混ぜる。