オートミールガレット
20分
2023.09.10
そば粉の代わりにもなるクイックオーツを使ったガレット。手軽な材料で簡単に作れます。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:オートミール(クイックオーツ) | 30g |
| A:卵 | Mサイズ1個 |
| A:水 | 70ml |
| A:塩 | ひとつまみ |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| ハム | 1枚 |
| 油(オリーブオイルを使用) | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
準備
ハムは1/4に切っておく。
作り方
1
Ａの材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせ、約5分置く。
2
フライパンに油を薄くしいて弱火で熱し、①を流し込む。縁が少し固まってきたらピザ用チーズを円状に散らす(卵を落とす土手を作る)。その中央に卵を落とし、周りにハムを並べる。
3
四方を折り畳み、フタをして卵が半熟になるまで弱火で焼く。
4
皿に盛り、塩コショウをふる。