オートミールとチーズを組み合わせて薄く焼き上げたクラッカー。乳製品を使ってチーズやバターの濃い風味が味わえます。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:無塩バター | 20g |
| A:きび砂糖 | 5g |
| A:塩 | 2g(2つまみ) |
| B:オートミール(クイックオーツ) | 50g |
| B:全粒薄力粉 | 10g |
| B:粉チーズ | 20g |
| 牛乳 | 20g~(生地がまとまる量) |
作り方
1
材料Aを泡立て器で混ぜ合わせる。
2
材料Bを混ぜ合わせ、①に加えてスプーンなどで混ぜ合わせ、牛乳を加えて生地をひとまとめにする。
3
オーブンシートを敷いた上に生地をのせてめん棒で3~4mmほどの厚さに伸ばし、ナイフで四角に切る。
4
160度に温めたオーブンで約20分焼く。
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください。)
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください。)