オートミールレシピ

「食の安全と100年」の勅使川原精麦所から、オートミールを
使った美味しいレシピをお届けします。

オートミール入りコーンポタージュスープ

時間10分

コーンクリームと豆乳だけで作るお手軽なポタージュスープ。

オートミールの粒々もちもち食感がアクセントとなっています。

材料 1人分

  • コーンクリーム(粒入りの缶詰)

    100cc

  • 無調整豆乳

    100cc

  • オートミール

    大さじ2

  • 少々

  • パセリパウダー(お好みで)

    適量

つくり方

  • 小鍋にコーンクリームと豆乳を入れて混ぜ、オートミールを加えて弱火にかける。

  • お玉やゴムベラなどで常に混ぜ、火が通ったら塩で味を調える。

  • 皿に流し、パセリパウダーをかける。

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