オートミール入りミートのタコライス
15分
2022.07.31
タコライスのひき肉にオートミールを加えてヘルシーにボリュームアップ。
ごはんもオートミール100%で食物繊維たっぷりのヘルシータコライスです。
お好みでひき肉にニンニクやチリパウダー(代わりにカレー粉など)を加えてスパイスを効かせてもOKです。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:豚ひき肉 | 100g |
| A:オートミール | 30g |
| A:水 | 30ml(大さじ2) |
| A:トマトケチャップ | 大さじ1 |
| A:中濃ソース | 大さじ1 |
| A:しょうゆ | 大さじ1 |
| レタス | 2枚 |
| ミニトマト(又はトマト) | 6個（トマト1個） |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| B:オートミール ごはん用 | 100g（1人分50g） |
| B：水 ごはん用 | 160ml (1人分80ml) |
作り方
1
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒める（ひき肉から脂が出るので炒め油不要）。色が変わったらAの下準備で温めたオートミール、トマトケチャップ、ソース、しょうゆを加え、味がなじむまで炒め合わせる。
2
レタスは細切りに、ミニトマトは1/4に切る。
3
Bのオートミールを器に入れ、全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分30秒(1人分の場合は約2分)温めてごはん化し、箸などでほぐす。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分30秒(1人分の場合は約2分)温めてごはん化し、箸などでほぐす。
4
皿に③のオートミールごはんを盛り、レタス、炒めたお肉、ミニトマト、チーズを盛り付ける。