オートミールごはんを酢飯にし、洋風お寿司にしました。
お好みでブラックペッパーやマスタードをトッピングして大人のお味にアレンジも!
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 50g |
| 水 | 80ml |
| すし酢 | 大さじ1 |
| アボカド | 1/2個 |
| 生ハム | 3枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め箸などでほぐし、すし酢を混ぜる。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め箸などでほぐし、すし酢を混ぜる。
2
アボカドは薄切り、生ハムは縦半分に切る。
3
①を5~6等分にし、アボカドをのせて生ハムを巻き、マヨネーズをかける。