オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

オートミール酢飯でアボカドと生ハムのお寿司

時間20分

オートミールごはんを酢飯にし、洋風お寿司にしました。

お好みでブラックペッパーやマスタードをトッピングして大人のお味にアレンジも!

材料 2人分

  • オートミール(ロールドオーツ)

    50g

  • 80ml

  • すし酢

    大さじ1

  • アボカド

    1/2個

  • 生ハム

    3枚

  • マヨネーズ

    適量

つくり方

  • 器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
    ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め箸などでほぐし、すし酢を混ぜる。

  • アボカドは薄切り、生ハムは縦半分に切る。

  • ①を5~6等分にし、アボカドをのせて生ハムを巻き、マヨネーズをかける。

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