カルボナーラオートミールごはん
10分
2022.05.29
ごはん化したオートミールをカルボナーラの味付けに。
豆乳でヘルシー＆卵黄でクリーミーに仕上げました。
（豆乳の代わりに牛乳同量でも作れます。）
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール | 30g |
| 水 | 50ml |
| ベーコン | 小1枚 |
| 無調整豆乳 | 100ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| 卵黄 | 1個 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分温め、箸などでほぐす。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分温め、箸などでほぐす。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ベーコンを炒める。豆乳、塩、①を加えてひと煮立ちさせて器に盛りつける。
3
真ん中に卵黄をのせ、粉チーズをかけ、黒こしょうをふる。