クイックオーツでもちもちクレープ
30分
2024.03.31
クイックオーツに米粉を少し加えてもちもちのクレープ生地に。
スイーツの他にハムチーズレタスなど、お好みの具材を包みましょう！
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | Mサイズ1個 |
| クイックオーツ | 25g |
| 製菓用米粉 | 5g |
| 無調整豆乳(又は牛乳) | 100cc |
| 塩 | 1つまみ |
| お好みの具材 | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
ボウルに卵を入れて泡だて器で良く溶く。オートミール・米粉・塩を加えて更に良く混ぜる。
2
豆乳を加えて混ぜ、約10分置いて焼く前に再度混ぜる。
3
フライパンに油をひいて中弱火で熱し、お玉で②の生地を底から1杯すくって流し入れて広げる。
4
片面が焼けたらひっくり返し、約30秒焼く。皿に移し、具材をのせて包む。