クイックオーツでキムチーズチヂミ
20分
2023.08.20
粉類を使わずクイックオーツでチヂミも作れます。キムチとチーズのコクと旨味でタレいらず！ニラ入りなので夏のスタミナ料理にもどうぞ！
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(クイックオーツ) | 50g |
| 水 | 80ml |
| 卵 | 1個 |
| ニラ | 2本 |
| 白菜キムチ | ５０ｇ |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| ごま油 | 適量 |
準備
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分30秒温め、箸などでほぐす。
ラップをして電子レンジ500Wで約1分30秒温め、箸などでほぐす。
2
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、①、ザク切りにしたニラ、しょうゆを混ぜ、キムチ、チーズも合わせる。
3
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②を流し込みヘラなどで平らな丸型にする。フタをして中弱火で3～5分蒸し焼きにする。
4
こんがり焼けてきたらひっくり返し、中心に火が通るまで3～5分焼く。