クイックオーツで夏野菜ピザ
15分
2023.07.30
オートミールの生地とフライパンで作るお手軽ピザ。トッピングはお好みのお野菜でＯＫです。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(クイックオーツ) | 50g |
| 水 | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
| ナス・ピーマン・トマトなど夏野菜 | 各適量 |
| ベーコン | 小1枚 |
| ピザ用ソース(又はトマトケチャップ) | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 油 | 適量 |
準備
作り方
1
器に入れたオートミールに水と塩を入れてスプーンで混ぜる。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、箸などでほぐす。
2等分にし、各ラップで軽くまとめておく。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め、箸などでほぐす。
2等分にし、各ラップで軽くまとめておく。
2
野菜は薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
3
フライパンに油をひき、①の生地を平らな丸型に広げる。(火はまだつけない。手をぬらしたりラップを使うと広げやすい。)
4
中火にかけて約3分、こんがり焼けたらひっくり返す。上にピザ用ソースをぬり、野菜・ベーコン・チーズをトッピングし、蓋をする。
5
弱火で野菜に火が通るまで3～5分加熱する。