米粉とクイックオーツのクランブルグラノーラ・塩メープル味
40分
2024.09.08
米粉とクイックオーツでザクザク感を出したクランブルグラノーラ。
メープルシロップに塩味を効かせてクセになる美味しさで
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:オートミール(クイックオーツ) | 160g |
| A:製菓用米粉 | 40g |
| B:メープルシロップ | 40g |
| B:植物油 | 50g |
| B:無調整豆乳 | 50g |
| B:塩 | 3g |
| お好みでトッピング | かぼちゃの種、アーモンドなど |
作り方
1
ボウルに材料Aを入れてスプーンで混ぜ合わせる。
2
別のボウルに材料Bを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。①を一気に加え、スプーンで混ぜ合わせる。(粉っぽい場合は豆乳を少しずつ加える。)
3
オーブン用シートを敷いた天板に広げ、１４０度のオーブンで約１５分焼く。取り出してスプーンで全体を混ぜ、再度オーブンに入れる。
4
オーブンを１２０度に下げ、１５分～ザクザク感が出るまで焼く。
(焦げそうな場合は１１０度、１００度など下げて焼く。)
(焦げそうな場合は１１０度、１００度など下げて焼く。)