好みのナッツやドライフルーツをたっぷり入れられる手作りグラノーラ。
材料はシンプル簡単。ひとくち食べたら止まらないおいしさです!
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール | 100g |
| A:メープルシロップ | 30g |
| A:植物油 (無臭ココナッツオイルを使用) | 20g |
| お好みのナッツ・ドライフルーツ | 50g~お好みで |
準備
・天板にオーブン用シートを敷いておく。
・オーブンを150度に予熱しておく。
・オーブンを150度に予熱しておく。
作り方
1
ボウルにAを入れ、乳化(油がよくなじむ)するまで泡だて器で良く混ぜる。オートミールを加え、スプーンで全体に絡める。
2
オーブン用シートを敷いた天板に①を全体に広げ、150度のオーブンで15分焼く。
3
一旦取り出し、焼きむらを防ぐためにスプーンなどで全体を混ぜる。
再び150度のオーブンで約15分、カリッときつね色になるまで焼く。
再び150度のオーブンで約15分、カリッときつね色になるまで焼く。
4
天板を取り出してそのまま冷まし、冷めたらナッツ類とドライフルーツを混ぜる。
(写真はアーモンド・くるみ・カシューナッツ・レーズン・バナナチップスを使用)
(写真はアーモンド・くるみ・カシューナッツ・レーズン・バナナチップスを使用)