おかかとクリームチーズの卵かけごはん
10分
2024.07.14
オートミールをごはんにし、食物繊維たっぷりの卵かけごはん。
鰹節の旨味とクリームチーズのコクで食がすすみます。トッピングはオクラ、小ネギ、大葉などお好みで！
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 50g |
| 水 | 80ml |
| 生卵 | 1個 |
| 鰹節 | ２つまみ |
| クリームチーズ | 20g |
| しょうゆ | 適量 |
| オクラ・小ネギ・大葉など | 適量 |
準備
オクラは約2分茹でて切っておく。
作り方
1
器に入れたオートミール全体にかかるように水を加える。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め箸などでほぐし、茶碗に盛る。
ラップをして電子レンジ500Wで約2分温め箸などでほぐし、茶碗に盛る。
2
鰹節、クリームチーズ、オクラをのせて真ん中に卵を落とし、しょうゆをまわしかける。