オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

お手軽オートミールメープルクッキー

時間30分

クイックオーツで作るオートミールクッキー。

お手軽な片栗粉をつなぎにし、ザクザクに仕上がります。

材料 4人分

  • メープルシロップ

    40g

  • 植物油

    30g

  • ひとつまみ

  • オートミール(クイックオーツ)

    100g

  • 片栗粉

    30g

準備

  • 天板にオーブンシートをしいておく。
    オーブンを160度に温めておく。

つくり方

  • ボウルにメープルシロップ・植物油・塩を入れて泡だて器でよくなじむまで混ぜる。

  • ①にクイックオーツ・片栗粉を加えてスプーンよく混ぜる。ぎゅっと手で握ってひとまとめになるくらいが目安。

  • 大きいスプーン1杯分を手にのせ、ぎゅっと握って平な丸型にし、シートをしいた天板に並べる。

  • 160度に温めておいたオーブンで15~20分焼く。底の面がこんがり焼けたらで焼きあがり。
    (ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)

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