ごまたっぷりオートミールクッキー
40分
2024.05.26
白ごまと黒ごまをたっぷり使った香ばしいオートミールクッキー。
つなぎに片栗粉を使いお手軽です。ごまは白ごまのみ50g、黒ごまのみ50gでも作れます。
材料 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:オートミール(クイックオーツ) | 50g |
| A:片栗粉 | 30g |
| A:白すりごま | 25g |
| A:黒すりごま | 25g |
| B:きび砂糖 | 30g |
| B:植物油 | 30g |
| B:無調整豆乳 | 30g |
| B:塩 | ひとつまみ |
準備
天板にオーブン用シートを敷いておく。
オーブンを160度に温めておく。
オーブンを160度に温めておく。
作り方
1
ボウルに材料Aを入れて混ぜ合わせる。
別のボウルに材料Bを入れ、泡だて器でよくなじむまで混ぜる。
別のボウルに材料Bを入れ、泡だて器でよくなじむまで混ぜる。
2
BのボウルにAの粉類を一気に加え、スプーンで混ぜ合わせる。
3
大きいスプーン1杯分を手にのせ、ぎゅっと握って平な丸型にし、シートをしいた天板に並べる。
4
160度に温めておいたオーブンで15～20分焼く。底の面がこんがり焼けたらで焼きあがり。
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)
(ご家庭のオーブンにより温度と時間を調整してください)