オーツライス入りグリーンサラダ
20分
2026.03.01
フレッシュなグリーンサラダにオーツライスの食感をプラス。ドレッシングはお好みで。食物繊維たっぷりです！
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オーツライス | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 卵 | 2個 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| リーフレタス | 2枚 |
| ベビーリーフ | 1/2袋 |
| アボカド | 1/2個 |
| オリーブオイル・岩塩(又はお好みのドレッシングやマヨネーズ) | 適量 |
準備
作り方
1
小鍋にたっぷりの水に入れて沸騰させ、オーツライスと塩を入れて15分茹でる。
2
卵は茹で卵を作り、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
3
器にちぎったレタス、ベビーリーフ、切ったアボカド、ブロッコリー、切った茹で卵を盛り付け、湯を切ったオーツライスをかける。
4
オリーブオイル・岩塩(又はお好みのドレッシングやマヨネーズ)をかけていただく。