オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

オートグローツ入りひじきツナサラダ

時間10分

ひじきサラダにオートグローツのもっちりプチプチ食感をプラス。

ツナマヨ、枝豆コーンでお子様もおいしくいただけます。

材料　2人分

  • 乾燥芽ひじき

    大さじ1(3g)

  • 炊いたオートグローツ

    50g

  • ツナ(缶詰)

    1缶

  • ホールコーン(缶詰又は冷凍)

    大さじ2

  • 塩ゆで枝豆(さやから出す)

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

準備

  • 乾燥芽ひじきは水で戻しておく。(ひじきを水に浸して5分～置く)

つくり方

  • 小鍋に湯をわかして戻したひじきを入れ、約2分茹でる。ザルにあげ、しっかり水気を切って冷ます。

  • ①と炊いたオートグローツ(過去レシピ参照)、汁気を切ったツナ、ホールコーン、枝豆、マヨネーズを混ぜ合わせ、しょうゆで味を調える。
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