過去レシピ・電子レンジでできるオートミールプロテイン蒸しパンのアレンジ!
フルーツ系のプロテインパウダーを使い、フルーツ蒸しパンにしました。ドライフルーツたっぷりでヘルシーなスイーツです。
タッパーは約700ml用を使っています。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| A:オートミール(ロールドオーツ) | 50g |
| A:プロテインパウダー(ミックスベリー味を使用) | 30g |
| A:ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| B:無調整豆乳(又は牛乳) | 100g |
| B:卵 | Mサイズ1個 |
| B:オリゴ糖(又はハチミツ) | 15g |
| B:植物油 | 15g |
| ドライフルーツミックス | 50g |
準備
オートミールはブレンダーなどで粉末状にする。
卵は溶いでおく。
卵は溶いでおく。
作り方
1
ボウルに材料Aを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2
別のボウルに材料Bを泡だて器で混ぜ合わせ、①を加えて粉類が溶けるまで良く混ぜ、なじませるために約5分置く。
3
ドライフルーツを混ぜ、耐熱のタッパーに生地を流しいれてトントンと空気を抜き、ラップをふんわりかける。
4
電子レンジ500Wで約3分加熱する。熱がまだ通っていないようなら約20秒ずつ追加で加熱する。
乾燥防止でラップはふんわりかけたままで、粗熱が取れたら型から外す。
※出来たてでいただくのがおすすめです。残ったら冷めてすぐにラップをし、翌日中にお召し上がりください。
乾燥防止でラップはふんわりかけたままで、粗熱が取れたら型から外す。
※出来たてでいただくのがおすすめです。残ったら冷めてすぐにラップをし、翌日中にお召し上がりください。