オートミール中華粥
15分
2026.02.15
オートミールでお粥も簡単時短に！生姜、鶏がらスープ、ごま油で中華風のお粥にしました。夜食にもどうぞ！
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 30g |
| 水 | 300ml |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1/2 |
| 長ネギ | 1/6本 |
| 卵 | 1個 |
| 白煎りごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| クコの実(あれば) | 適量 |
準備
作り方
1
長ネギは小口切か斜め切りにする。
2
小鍋にオートミール、水、鶏がらスープの素、すりおろし生姜を入れて混ぜ、中火にかける。
3
ふつふつしてきたら弱火にして長ネギを加え、蓋をしてオートミールが柔らかくなるまで2～3分加熱する。
4
溶いた卵を流し入れ、蓋をして約1分煮る。器に盛りつけ、ごま油をかけて白煎りごま、クコの実をトッピングする。