電子レンジで約1分!オートミールでボリュームアップしたカップオムレツです。そのまま食卓へ、カットしたお弁当にも使えます。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | Mサイズ1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| オートミール(ロールドオーツ) | 大さじ1 |
| ハム | 1枚 |
| 塩ゆで枝豆 | 15粒 |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| バター | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
準備
作り方
1
卵・牛乳・オートミールを混ぜ合わせ、約5分置く。ハムはさいの目切りにする。
2
①と枝豆、粉チーズを混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けする。
3
耐熱の器にバターを塗り、②を流し込む。電子レンジ(500W)で1分加熱する。(熱が通っていない場合は卵が固まるまで10秒ずつ足す。)
4
トマトケチャップをかける。