コーンクリームと豆乳だけで作るお手軽なポタージュスープ。
オートミールの粒々もちもち食感がアクセントとなっています。
材料 1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コーンクリーム(粒入りの缶詰) | 100cc |
| 無調整豆乳 | 100cc |
| オートミール | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| パセリパウダー(お好みで) | 適量 |
準備
作り方
1
小鍋にコーンクリームと豆乳を入れて混ぜ、オートミールを加えて弱火にかける。
2
お玉やゴムベラなどで常に混ぜ、火が通ったら塩で味を調える。
3
皿に流し、パセリパウダーをかける。