ボウルにAの粉類を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

別のボウルにBを入れ、乳化(油がよくなじむ)するまで泡だて器で良く混ぜる。

①と②を合わせて泡だて器で混ぜ合わせる。オートミールを加え、スプーンで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

③から約10g手にとり、約5mm厚の平な丸型に整え、オーブンシートを敷いた天板に約15枚分並べる。

150度で予熱したオーブンで約25分焼く。オーブンから取り出し、天板の上で冷ます。
※底面がこんがり焼けているのが焼き上がりの目安です。
※焼き上がりはやわらかいので、天板の上で冷まし、冷めたら取り出してください。
※ご家庭のオーブンによって焼き時間を調整してください。