枝豆と塩昆布のオートミールお焼き
20分
2024.08.25
おつまみやおやつ、お弁当にも！枝豆と豆腐でタンパク質強化！塩昆布だけの味付けで手軽に作れるお焼きです。
材料 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オートミール(ロールドオーツ) | 30g |
| 絹ごし豆腐 | 70g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 塩ゆで枝豆 | 20粒 |
| 塩昆布 | 5g(ひとつまみ) |
| ごま油 | 適量 |
準備
作り方
1
オートミールと豆腐を混ぜ合わせ、10分置く。
2
①に片栗粉を混ぜてから、枝豆・塩昆布を混ぜ合わせ、6等分の平な丸型にする。
3
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②を並べて蓋をして焼く。こんがりしてきたらひっくり返し、蓋をとって火を調節しながら両面をこんがり焼く。