私たちは、地元の農家様(１次産業)が生産した農産物を加工(２次産業)し、その加工品を販売(３次産業)するだけでなく、こうした流れに不可欠な流通までを「ひとつの産業」としてとらえる６次産業を目指すことで、持続可能な農業の実現、地域経済の活性化、雇用創出など、新たな価値を生み出す「つなぐプロジェクト」を立ち上げ活動しています。
現在では、プロジェクトへの理解や協力の輪が広がり、地元の特産品である「もち絹香」が認知されることで、「もち絹香」を主原料とした多彩な商品たちの開発・販売へとつながって行きました。また、別の成功事例として、おらがブランドの納豆シリーズがあります。
おらが納豆シリーズは、食の安全性を重視する学校給食への採用をはじめ、有名宿泊施設の朝食の一品として採用されるなど、多くの実績を残してきました。私たちはこれからも「つなぐプロジェクト」を通して、農業の可能性を広げ、付加価値を持った商品の開発・販売を継続させるために、さらなるチャレンジを続けて行きます。